Выпечка, Десерт
28.12.2009
У меня получился немного собирательный образ тарта. Вместо традиционного, для этого пирога песочного теста, я использовала магазинное и уже раскатанное слоёное тесто.
Начинка , благодаря крему, получилась очень нежная и совсем не чувствовались “варёные” яблоки, что я очень не люблю в яблочных пирогах А вот если яблоки очень сладкие, то лучше добавить лимонную кислоту на кончике ножа или натереть цедру.
Ингредиенты
450 гр слоёного теста
5 средних яблок
Для крема
3 желтка
120 гр сахара
35 гр крахмала
100 гр муки
корица
250 мл сливок
пакетик ванильного сахара
1 ч.л. порошка для выпечки
Читать дальше…
Tags: Выпечка, мука, пирог, слоёное тесто, торт, цедра, яблоки
Выпечка, Десерт
17.11.2009
Ингредиенты
25 гр масла сливочного
25 гр муки пшеничной, можно заменить крахмалом
180 мл молока
3 яйца
1 ст.л ванильного сахара
щепотка соли
Для начинки
250 мл жирных сливок для взбивания
2 крупных яблока,
корица,
Читать дальше…
Tags: ваниль, заварной крем, корица, рецепт рулета, рулет, рулет с фруктами, рулет с яблоками, сахарная пудра, яблоки
Ингредиентны
Куриные ножки 10 штук
яблоки кисло-сладкие 3 штуки
перец чёрный, соль, чебрец
масло растительное 2 ст.л.
кориандр -1 ч.л.
Читать дальше…
Tags: гриль, кориандр, куриные ножки, Курица, маринад, рецепт, яблоки
Ингредиенты
3 яйца
4 ст.л. сахара
4 ст.л. воды
5 ст.л. муки
¾ пакетика разрыхлителя
1 большое яблоко
корица
сахар крупного помола
яйца взбить с сахаром в пену, добавить воду и наконец аккуратно ввести муку, смешанную с разрыхлителем.
Готовое тесто вылить в смазанную форму 30×20 см и посЫпать нарезаннымИ яблоками. Сверху посыпать сахаром и корицей .
Tags: Выпечка, сладкая, шарлотка, яблоки, яблочный пирог
