Ayva Reçeli (Harika Bir Tanım Tam Kıvam)

Ayva Reçeli (Harika Bir Tanım Tam Kıvam) Tanımı İçin Materyaller

  • 1 kg ekmek ayvası
  • 1 kg toz şeker
  • 1 lt su
  • 1/2 (yarım) limon suyu

Ayva Reçeli (Harika Bir Tanım Tam Kıvam) Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır
  1. Bir ayvayı kabuğu başkalarını kabuğunu soyarak temizleyin.
  2. Küçük doğrayın ayvaların çekirdeklerinin yarısını da çıkarıp kenara ayırın.
  3. 1 litre su ile ayvaları yaklaşık 20- 30 dk kaynatıp içine şekeri ve ayva çekirdeklerini koyup kıvamı yoğunlaşmaya başlayınca ve rengi kırmızıya dönünce şerbetinden düz tabağa koyup soğuyunca ortasından parmakla çizgi çekin şayet çabucak kapanmıyorsa kıvamı olmuş demektir.
  4. Sıcakken kavanoza koyup kapağı kapatıp aksi çevirip vakumlayın. Uzun mühlet dayanır bozulmaz açmazsanız olağanüstü bir tanımdır yapacaklara şimdiden afiyet olsun.

Ayva Reçeli (Harika Bir Tanım Tam Kıvam) Tanımı Fotoğraflı Yapılışı

Yorum yapın