Ayva Reçeli (Videolu)

Ayva Reçeli Tanımı İçin Gereçler

  • 2 kg ayva
  • 1 adet limon suyu
  • 1 litre su
  • 2,5 su bardağı şeker
  • 4 5 adet böğürtlen ya da vişne

Ayva Reçeli Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır
  1. Ayvamızın kabuklarını soyup küp küp doğramakla başlayalım.
  2. Çekirdeklerini bir kenara ayıralım.
  3. Bir kabın içine suyumuzu koyalım.
  4. Bir adet limonu, suyun içine sıkalım daha sonra doğradığımız ayva modüllerini ekleyelim.
  5. 10-15 dakika limonlu suda beklettiğimiz ayvaları bir süzgeç yardımıyla süzelim.
  6. Limonlu suyumuzu daha sonra kullanmak üzere kenara ayıralım.
  7. Her bir kavanoz ya da kase için 1 su bardağı şeker kullanalım. (ben toplamda 2 buçuk su bardağı şeker kullandım. Bir adet küçük kavanozum olduğu için).
  8. Tenceremize; süzdüğümüz ayvaları, şekeri ve ayva çekirdeklerini koyalım.
  9. Limonlu suyun hepsini tenceremizin içine dökelim.
  10. Orta yükseklikte ateşte kıvam alıp yumuşayınca kadar pişirelim.
  11. Pişme basamağında böğürtlen yahut vişne ekleyebilirisiniz. Deneyecek herkese şimdiden afiyet olsun 🙂

Ayva Reçeli Tanımı Fotoğraflı Yapılışı

Yorum yapın