Borcamda Enfes Malaga Tatlısı

Borcamda Enfes Malaga Tatlısı Tanımı İçin Materyaller

  • 4 adet yumurta
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 çay bardağı ılık süt
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 tatlı kaşığı nişasta
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket şekerli vanilin
  • 2 yemek kaşığı kakao
  • 1 su bardağı un

Kreması için:

  • 1 paket muzlu crem-ole ve 2,5 su bardağı soğuk süt
  • 10 adet ufak boyutlarda muz yahut 5 adet büyük muz ( ortadan ikiye bölünüp kullanılabilir )

Üzeri için:

  • Hazır paket çikolata sosu( benmari yordamı çikolata da kullanabilirsiniz ama yaklaşık 400-500 gram eritmek gerekiyor, hazır çikolata sosu daha âlâ oluyor tercihinize kalmış. )
  • Üzerine dilerseniz benmari metot eritilmiş beyaz çikolata ve çikolata rendesi koyabilirsiniz

Borcamda Enfes Malaga Tatlısı Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır
  1. Birinci evvel çikolata sosumuzu pişirip soğumaya bırakalım. Kabuklanmaması için orta ara karıştıralım.
  2. Yumurta ve şekeri bir kaba alıp hafif krema kıvamına gelinceye kadar çırpalım.
  3. Sıvı yağ, süt ekleyip çırpmaya devam edelim.
  4. Eleme kabına unu, kabartma tozunu, vanilini, kakaoyu ve nişastayı ekleyip harcımızın içine eleyelim.
  5. Hepsini karıştırdıktan sonra borcamımızı yağlayalım ve dökelim.
  6. 180 derecede 15-20 dk ortası pişirelim. ( denetimli pişirelim ).
  7. Hazırlamış olduğumuz crem-oleden kekimizin üzerine sürelim ve muzları ekleyelim.
  8. Muzların kaymaması için kenarlarına da crem-ole sürebilirsiniz, böylelikle sabit kalır.
  9. Üzerine oda ısısına kadar soğuttuğumuz çikolata sosumuzu dökelim ve süsleyelim.

Afiyet olsun.

Borcamda Enfes Malaga Tatlısı Tanımı Fotoğraflı Yapılışı

Yorum yapın