Bruschetta Tanımı

Bruschetta Tanımı İçin Materyaller

  • 5 adet domates
  • 2 diş sarımsak
  • 5 yemek kaşığı zeytinyağı yahut salata yağı
  • 2 adet ekmek
  • 1 tatlı kaşığı domates baharatı
  • 1 tatlı kaşığı tuz ve karabiber

Bruschetta Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır
  1. Domatesleri yıkayın ve yarıya bölün ve küçük küpler halinde kesin.
  2. Sarımsakları çok ince doğrayın ve domates modüllerine ekleyin.
  3. Güzel bir 3 yemek kaşığı yağ ve 1 – 2 çay kaşığı domates baharat tuzu ile karıştırın.
  4. En az 2 saat buzdolabında bekletmeyi unutmayın.
  5. Fırını 180 – 200 °c sirkülasyon havasına ısıtın.
  6. Domates kesimlerini buzdolabından çıkarın.
  7. Ekmeklere yaklaşık 1 cm kalınlığında dilimler halinde kesin ve kalan yağı gezdirin. Bir fırın tepsisine (önemli) bir yağlı kağıt yerleştirin ve üzerine ekmek dilimlerini yayın.
  8. Orta rafta evvelce ısıtılmış fırında yaklaşık 5 – 8 dakika altın rengi olana kadar pişirin, çok koyu olmayacak, aksi halde çok sert olacaktır.
  9. Ekmek dilimlerini fırından çıkarın ve her dilimin üzerine yarım – 1 yemek kaşığı domates ve sarımsak karışımı koyun.

Bruschetta Tanımı Fotoğraflı Yapılışı

Yorum yapın