Detroit Pizza

Detroit Pizza Tanımı İçin Gereçler

  • 1/2 (yarım) paket tost ekmeği
  • 250 gram mozzerella peyniri
  • 250 gram rendelenmiş kolot peyniri
  • İnce dilimlenmiş 150 gram sucuk

Sos için;

  • 4 adet çekilmiş domates
  • 1/2 (yarım) kahve fincanı zeytinyağı
  • 3 diş sarımsak
  • 1 yemek kaşığı salça
  • 2 küp şeker
  • 1 yemek kaşığı sirke
  • Tuz, karabiber, pul biber

Detroit Pizza Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır
  1. Domates püresini zeytinyağında soteleyin. Şeker ekleyin.
  2. Şeker eriyince ezilmiş sarımsak ek edin.
  3. Salça ve baharatları ve sirkeyi ek edin.
  4. 1 su bardağı su ek edip kıvam alana kadar pişirin.
  5. Tost ekmeklerini tepsiye dizin.
  6. Üzerlerine domates sosu ile kaplayın.
  7. Peynirleri üzerine serin.
  8. Sucukları ince dilimleyin ama dizmeyin.
  9. 200 derece ısıtılmış fırında 10 dakika pişirin ve fırını açın.
  10. Sucukları üzerine dizin. Tekrar fırına verin 5 dakika daha üst rafta pişirin.
  11. Sıcak sıcak servis yapın afiyet olsun. (detroit şekli pizzalar elle yenmez. Çatal bıçak yardımı ile tüketilir.

Detroit Pizza Tanımı Fotoğraflı Yapılışı

Yorum yapın