Erişteli Yeşil Mercimek Çorbası

Erişteli Yeşil Mercimek Çorbası Tanımı İçin Gereçler

  • 1 su bardağı eriste
  • 1.5 su bardağı yeşil mercimek
  • Sıcak su
  • 2 yemek kaşığı domates salçası
  • 1 orta uzunluk soğan
  • Pulbiber ( 1 çay kaşığı )
  • Nane ( 1 çay kaşığı )
  • Tuz

Erişteli Yeşil Mercimek Çorbası Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır
  1. Yeşil mercimeğimizi bir tencereye alalım üzerini bayağı geçicek biçimde su koyalım.
  2. Haşlayalım, süzelim. (Haşlanılan suyu tekrar çorbada kullanmayalım !! ).
  3. Tenceremize sıvı yağ alalım. Soğanları küp küp doğrayıp ekleyelim.
  4. Salçamızı ekleyip soğanla bir arada kavuralım.
  5. Kavrulan salçaya pulbiberi,naneyi ekleyip az bir kavurmaya devam edelim.
  6. Sıcak suyumuzu ek edip kaynatalım.
  7. Haşladığımız yeşil mercimekleri ekleyelim. Kaynatmaya devam edelim.
  8. Eriştelerimizi ve tuzumuzu ekleyip pişirmeye devam edelim.
  9. Eriştelerimiz pişince ocaktan alıp servis yapalım.
    Afiyet olsun.

Erişteli Yeşil Mercimek Çorbası Tanımı Fotoğraflı Yapılışı

Yorum yapın