Fırında Sütlaç

Fırında Sütlaç Tanımı İçin Gereçler

  • 3 litre süt
  • 600 gram şeker
  • 60 gram pirinç unu
  • 60 gram mısır nişastası
  • 250 gram haşlanmış pirinç

Fırında Sütlaç Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır
  1. Süt ocağa alınıp karıştırılır pirinç ve şeker ilave edilir.
  2. Pirinç unu eklenip karıştırılır.
  3. Nişasta suyla açılır.
  4. Süt kaynadıktan sonra nişastayı yavaş yavaş eklenip bağlanılır.
  5. Altını kısıp kıvam alana kadar karıştırmaya devam edilir.
  6. Kıvamı ağırlaşır, altı tutmaya başlayınca vanilyalı ek edilip kapatılır.
  7. Alüminyum kaplara sütlaç koyarken karıştırılır.
  8. 220 derece fırında üst ayar benmari yordamı pişirilmelidir. (benmaride alt su soğuk olmalı ).
  9. Aliminyum kaplara koyululan sütlaç fırınlanılır üstü yanana kadar fırında bekletilir.

Servise hazır ????.

Fırında Sütlaç Tanımı Fotoğraflı Yapılışı

Yorum yapın