Hamburger Köfte Tanımı Görüntülü

Hamburger Köfte Tanımı İçin Gereçler

(1 kg hamburger köftesi için)

  • 500 gram dana döş
  • 300 gram kuzu döş
  • 200 dana kol
  • 2 yemek kaşığı galete unu (kasaba çektirirseniz pazar ekmeğinin 1/4 (çeyrek) oranını koyabilirsiniz)
  • 1/2 (yarım) adet soğan
  • 1/2 (yarım) çay kaşığı karabiber
  • 1,5 çay kaşığı tuz (15 gr)
  • 1/2 (yarım) çay kaşığı karbonat
  • 1 çay kaşığı kimyon

Hamburger Köfte Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır
  1. Etleri kendi çekebilme bahtınız varsa görüntüde görüldüğü üzere hazırlayabilirsiniz.
  2. Kasaptan hazır alırsanız soğanı rondoda çekip içine atın, galete unu ve baharatları ek edip karıştırın.
  3. Hazırladığınız harç 1 gün dolapta bekletmenizi tavsiye ediyorum. Yuvarlak haller veriyoruz.Afiyet olsun.
    Tanımın püf noktaları ve sesli anlatımını altta verdiğim youtube linkinde.

Hamburger Köfte Tanımı Fotoğraflı Yapılışı

Yorum yapın