Hamburger Köftesi (Derin Dondurucu İçin)

Hamburger Köftesi (Derin Dondurucu İçin) Tanımı İçin Materyaller

  • 500 gram kıyma (dana döş)
  • 1 adet yumurta
  • 1 yemek kaşığı galeta unu (Tepeli )
  • 1 yemek kaşığı üzüm pekmezi
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 yemek kaşığı hardal

Hamburger Köftesi (Derin Dondurucu İçin) Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır
  1. Yoğurma kabına kıyma,tuz,yumurta,üzüm pekmezi,karabiber,galeta unu ve hardal alınarak yoğrulur.
  2. Hazırladığımız köftelik kıymamızı yuvarlak formu vermek için köfte formu sağlayacak aparata evvel folye yerleştirelim.
  3. Üzerine biraz kıymadan koyarak bastıralım ve folyo ile aparattan çıkaralım yada kavanoz kapağının içine folyo yerleştirelim.
  4. Folyonun üzerine kıymadan biraz koyalım bastıralım ve kapaktan folyo ile köfte biçimi verdiğimiz kıymamızı çıkaralım bu sayede yuvarlak düzgün köfte biçimleri elde etmiş oluyoruz.
  5. Dilerseniz kıymadan bir kesim alarak avucunuzun içine koyun ve elinizle hafif bastırarak kenarlarını düzelterek de yuvarlak hal verebilirsiniz.
  6. Köfteleri folyoya sararak buzluk poşeti içinde dondurucu uzun mühlet koruma edebilir dilediğinizde çıkartıp kullanabilirsiniz.
    Tanım için Yasemin Atalar’a teşekkürlerimle????.

Hamburger Köftesi (Derin Dondurucu İçin) Tanımı Fotoğraflı Yapılışı

Yorum yapın