Havuçlu Kabaklı Mücver

Havuçlu Kabaklı Mücver Tanımı İçin Gereçler

  • 3 tane orta uzunluk kabak
  • 1 büyük havuç
  • 2 tane yumurta
  • 1 diş sarımsak
  • 4-5 yemek kaşığı un
  • Bir kaç kısım maydanoz ve dereotu
  • Tuz
  • Kızartmak için biraz sıvı yağ
  • Sevdiğiniz baharatlardan katabilirsiniz, gereçleri kendinize nazaran arttırabilirsiniz

Havuçlu Kabaklı Mücver Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır
  1. Kabakların ve havucun kabuklarını büsbütün soyup rendenin ince tarafı ile rendeliyoruz. Suyu fazla gelirse sıkın çok sulanınca âlâ olmuyor.
  2. Sonra sarımsağı da tıpkı halde rendeleyip katıyoruz, başka materyalleri de ekleyip güzelce karıştırıyoruz. Çok akışkan ya da çok katı olmasın.
  3. Biraz sıvı yağ koyduğumuz tavaya kaşıkla alıp harcımızdan koyuyoruz, hafif yayıyoruz.
  4. Renk değiştirip kızarınca çevirelim hepsini bu biçimde pişirelim. Yanında yoğurt yahut yoğurt çorbası ile servis yapabiliriz. Afiyet olsun????.

Havuçlu Kabaklı Mücver Tanımı Fotoğraflı Yapılışı

Yorum yapın