Körili Kremalı Tavuk Dünyası Tanımı İçin Gereçler
Köri soslu tavuk materyal listesi;
- 1 bütün tavuk göğsü
- 1 su bardağı krema(yeterli)
- 1 çay kaşığı köri
- Tuz, karabiber
- 3 çorba kaşığı zeytinyağı
- Kaşar peyniri
Makarnası için;
- Yarım paket penne makarna
- 1 çay kaşığı zerdeçal (yeterli)
- Tuz
- 2 çorba kaşığı tereyağı
- Sıcak su
Salatası için;
- Mevsim yeşillikleri
- Mısır
- Zeytin
- Domates
- Havuç
- Zeytinyağı
- Limon
Körili Kremalı Tavuk Dünyası Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTanımı Yazdır
- Köri soslu tavuk yapılışı;Tavukları kuşbaşı doğruyoruz.
- Tavaya yağı döküyoruz.
- Tavukları üzerine ekleyip yüksek ateşte pişiriyoruz.
- Yan tarafa makarnayı haşlanması için koyuyoruz.
- Sıcak suyu ve makarnayı ekledikten sonra tuzu ve zerdeçalı ekliyoruz.
- Tavukların üzerine 6-7 dk sonra kremayı döküyoruz.
- Daha sonra köri, tuz, karabiber ekliyoruz.
- İki dk kaynattıktan sonra kaşar peyniri rendesini ekliyoruz.
- Kıvamını yoğunlaştırıyoruz.
- Salatası için; yeşillikleri, havuç, mısır, domates, tuz, zeytinyağı, limon ekleyerek karıştırıyoruz.
- Sunum basamağında kayık tabaklara tavuk, makarna ve salata yan yana gelecek formda servis ediyoruz.
Not; isterseniz tavuğa mantar da ekleyebilirsiniz. Tavuk ortalama olarak yüksek ateşte 7-8 dk pişiyor. Hepsini birebir anda ocağa alırsanız çabucak hemen tıpkı dakikada pişer.
Körili Kremalı Tavuk Dünyası Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
