Mısır Gevrekli Kurabiye

Mısır Gevrekli Kurabiye Tanımı İçin Materyaller

  • 1 adet yumurta (Beyazı üzeri için)
  • 1 yemek kaşık yoğurt
  • 1 yemek kaşık tahin
  • 125 gram margarin yahut tereyağı
  • 1 kahve fincanı sıvı yağ
  • 1 su bardağı şeker
  • Yarım su bardağı çekirdeksiz üzüm
  • 1 çay kaşığı karbonat
  • 1 tatlı kaşığı tarçın
  • Yarım çay bardağı damla çikolata
  • Aldığı kadar un

Üzeri için

  • Sade mısır gevreği
  • Yumurta akı

Mısır Gevrekli Kurabiye Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

Bismillahirrahmanirrahim.Merhaba sevgili arkadaşlar sizlerle daima çok lezetli hemde pratik bir kurabiye tanımı paylaşacağım,hade buyrun.

  1. Öncellikle yumurta sarısını,şekeri ve tereyağını uygunca çırpalım.
  2. Üzerine yoğurt,tahin ve tarçını ekleyip biraz daha karıştıralım.
  3. Daha sonra karbonat,damla çikolata,üzümü ekleyip,aldığı kadar unu denetimli olarak ekleyelim ve hamuru toparlayalım.
  4. Bu ortada mısır gevreklerini avucumuzda çok minik olmayacak biçimde ufalayalım.
  5. Yumurta akını bir çatal yardımı ile çırpalım.
  6. Hamurumuzdan küçük cevizler büyüklüğünde hamur alıp yuvarlayalım.
  7. Evvel yumurta akına daha sonra mısır gevreğine batırıp yağlı kağıt serdiğimiz tepsiye dizelim.
  8. 180 derece evvelce ısıtılmış fırına alalım ve rengini denetim ederek pişirelim.
    Not:kurabiyeleriniz sertleşmesin istiyorsanız çıkar çıkmaz üstünü bir bezle örtelim.
    Afiyet olsun :).

Mısır Gevrekli Kurabiye Tanımı Fotoğraflı Yapılışı

Yorum yapın