Rengarenk Hindi Tantuni Tanımı (Videolu)

Rengarenk Hindi Tantuni Tanımı İçin Gereçler

  • 1 kase yeşillik (Maydanoz roka ve yeşil soğan)
  • 1 kase az haşlanmış hindi döşü
  • 1 kase domates
  • 1 kase kuru soğan
  • 1 kase kırmızı kapya biber
  • 1,5 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 yemek kaşığı salça (Sıvı yağ ile kavrulmuş)
  • 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
  • 1 tutam tuz
  • 10 tane lavaş ekmeği

Rengarenk Hindi Tantuni Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır
  1. Tavayı ocağa alalım ve tereyağı ekleyelim, yağ ısınınca az haşlanmış olan hindileri tavaya koyalım.
  2. Az tuz ile birlikte hindileri kavurmaya devam ederken, yarım çay bardağı su ekleyelim.
  3. 8 dakika kavrulan hindinin üzerine kırmızı toz biberi ekleyelim ve karıştıralım.
  4. Kırmızı toz biber her yere eşit dağılınca hindiyi ocaktan alalım ve sarma sürecine başlayalım.
  5. Lavaşı evvel, hindilerin bulunduğu tavaya basalım ve hindinin lezzetinin lavaşa geçmesini sağlayalım.
  6. Lavaşı bir tabağa yahut tezgaha alıp üzerine kavrulmuş olan salçayı ekleyelim.
  7. Salça üzerine kavrulan hindi, piyazlık doğranmış soğan, ince doğranan kırmızı biber, ufak ufak doğranmış domates, tuz, yeşillikleri ekleyelim ve sıkıca saralım. Servise hazır hale gelen tantunimiz hepinize afiyet olsun.

Rengarenk Hindi Tantuni Tanımı Fotoğraflı Yapılışı

Yorum yapın