Rosto Köfte

Rosto Köfte Tanımı İçin Materyaller

  • 250 gram kıyma
  • 1 adet soğan
  • 1-2 diş sarımsak
  • Yarım çay bardağı galeta unu
  • 1 adet yumurta
  • Kimyon
  • Karabiber, pulbiber tuz

Sosu için

  • Sıvıyağ
  • Domates salçası (yoksa biberde kullanılabilir)

Rosto Köfte Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır
  1. Birinci evvel soğan ve sarımsağı rondodan geçiriyoruz.
  2. Sonra bütün gereçleri karıştırıp köftemizi güzelce yoğuruyoruz.
  3. Yoğurduğumuz köfteyi rulo biçimine getiriyoruz.
  4. Yağlı kağıt serdiğimiz tepsiye köftemizi koyuyoruz.
  5. Evvelden ısıttığımız 200 derece fırında pişiriyoruz. ( pişirme mühleti fırından fırına farklılık gösterebilir)
  6. Köfte pişerken sosunu hazırlayalım.
  7. Pişince birinci sıcaklığı çıktıktan sonra dilimleyelim.
  8. Üzerine kaşık yardımıyla hazırladığımız sosu gezdirelim.
  9. Dilediğiniz biçimde servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun.

Rosto Köfte Tanımı Fotoğraflı Yapılışı

Yorum yapın