Soslu Elmalı Kek

Soslu Elmalı Kek Tanımı İçin Materyaller

  • 1 su bardağı yoğurt
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 1 su bardağı şeker
  • 3 adet yumurta
  • 2 su bardağı un
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya

Üzeri için:

  • 2 adet elma
  • Ceviz içi
  • Kuş üzümü
  • Tarçın

Soslu Elmalı Kek Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır
  1. Yoğurt, şeker, sıvı yağ ve vanilya bir kabın için mikser yardımı ile karıştırılır.
  2. Karışımın içinden bir su bardağı ayırıp daha sonra kekin üzerine dökmek için buzdolabına kaldırılır.
  3. Başka bir kabın içinde kekin daha hoş kabarması için yumurtalar kabarana kadar mikser ile çırpılır.
  4. Yoğurtlu karışım ile yumurtalar birleştirilip karıştırıldıktan sonra un ve kabartma tozu eklenip karıştırılır.
  5. Yağlayıp unladığımız borcama kek karışımı dökülür.
  6. Kek hamurunun üzerine evvel kabuğu soyulup ince ince kestiğimiz elmalar dizilir.
  7. Üzerine sıcak suda beklettiğimiz kuş üzümleri serpilir.
  8. Çok ufak olmayacak formda parçaladığımız ceviz içleride serpildikten sonra üzerine tarçın ek edilir.
  9. Pişirme kademesinde evvelce ısıtılmış fan ayarında 175 derecelik fırında 35-40 dakika kadar pişirilir.
  10. 5-10 dk sonra kekin birinci sıcağı çıkınca ayırdığımız yoğurt sosu dökülüp fırça yardımı ile her yerine sürülür.
  11. Kekimiz tam soğudunda servise hazırdır.

Bu tanımı çok seveceğinize eminim. Afiyet olsun.

Soslu Elmalı Kek Tanımı Fotoğraflı Yapılışı

Yorum yapın