Starbuck Kurabiye (Bağımlısı Olacaksınız)

Starbuck Kurabiye (Bağımlısı Olacaksınız) Tanımı İçin Materyaller

  • 2 adet yumurta sarısı
  • 250 gram tereyağı ya da margarin
  • 1 su bardağı pudra şekeri
  • 1 yemek kaşığı su
  • 2 paket vanilya
  • Kabartma tozu
  • 3 çay kaşığı tarçın
  • 3-4 su bardağı un
  • Yarım su bardağı damla çikolata
  • 1 su bardağı iri dövülmüş ceviz
  • İsteğe nazaran kuru üzüm

Starbuck Kurabiye (Bağımlısı Olacaksınız) Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır
  1. Şeker ve yumurta sarıları bir kapta çırpılır.
  2. Oda sıcaklığındaki tereyağı, su ve vanilya eklenerek karıştırmaya devam edilir.
  3. Kabartma tozu ve tarçın eklenerek karıştırılır.
  4. Unu ekleyerek hamur yoğurulur. Hamurunuz ele yapışmayan ve hali bozulmayacak kıvamda olmalıdır.
  5. Yoğurma süreci büsbütün bittiğinde damla çikolata ve ceviz eklenir. Materyaller hamura uygunca karıştırılır.
  6. Çikolatalar eklendikten sonra fazla yoğurulursa çikolatalar erimeye başlayacak ve hal vermek zorlaşacaktır.
  7. Hamur silindir haline getirilir ve 15-20 dakika buzdolabında bekletilir (Kırılmadan kesilmesi için)
  8. Buzdolabından çıkan hamur 2-3cm genişliğinde kesilir ve yağlı kağıt serilmiş olan tepsiye dizilir.
  9. Evvelden ısıtılmış 160 derece fırının fanlı ayarında 12 dakika pişirilir.
  10. Kurabiye fırından çıktığında yumuşak olacak, soğuduktan sonra dışı çıtır içi yumuşak kalacaktır. Afiyetler olsun. Yaptıran allah’a elhamdulillah ????????

Starbuck Kurabiye (Bağımlısı Olacaksınız) Tanımı Fotoğraflı Yapılışı

Yorum yapın