Yoğurtlu Patlıcan Salatası

Yoğurtlu Patlıcan Salatası Tanımı İçin Gereçler

  • 3 adet patlıcan
  • 8 yemek kaşığı süzme yoğurt
  • 1 diş sarımsak
  • 1 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 tatlı kaşığı tuz

Yoğurtlu Patlıcan Salatası Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır
  1. Patlıcanları güzelce yıkayın. Pişirme kağıdının üzerine patlıcanları yerleştirerek patlıcanların birkaç yerinden bıçakla kesik atın.
  2. Daha sonra 200 derecelik fırında 30 dakika közleyin.
  3. Patlıcanları fırından alarak soğumaya bırakın. Soğuduktan sonra kabuklarını soyun. Patlıcanları küp olacak formda doğrayın.
  4. Uygun bir kaseye yoğurt, rendelenmiş sarımsak ve tuz ekleyerek yoğurdu çırpın. Daha sonra doğradığınız patlıcanları ekleyin.
  5. Üzerine zeytinyağını gezdirin. İsteğe bağlı olarak pul biber ekleyebilirsiniz. Afiyet olsun.

Yoğurtlu Patlıcan Salatası Tanımı Fotoğraflı Yapılışı

Yorum yapın