Zeytinli Peynirli Kek (Efsane Bir Lezzet Şiddetle Tavsiye Ederim)

Zeytinli Peynirli Kek (Efsane Bir Lezzet Şiddetle Tavsiye Ederim) Tanımı İçin Gereçler

  • 3 adet yumurta
  • 1 su bardağı yoğurt
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 1 yemek kaşığı şeker
  • 2 yemek kaşığı mısır unu
  • 2 su bardağı un
  • 12-13 tane zeytin
  • 1 su bardağı beyaz peynir
  • 2 kol taze yeşil soğan
  • 1 tane kapya kırmızı biber
  • Bir tutam maydanoz
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 çay kaşığı silme karabiber
  • 1 çay kaşığı kırmızı biber
  • 1 tatlı kaşığı tuz

Kek kalıbı için;

  • Biraz tereyağı, susam ve çörek otu

Zeytinli Peynirli Kek (Efsane Bir Lezzet Şiddetle Tavsiye Ederim) Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır
  1. Kapya biber,maydanoz, yeşil soğan, ince ince doğranır.
  2. Zeytin çekirdeğinden çıkartılıp doğranır.
  3. Peynir ufalanır.
  4. Yumurta şeker, sıvı yağ, yoğurt,baharat ve tuz eklenerek çırpılır.
  5. Un, mısır unu ve kabartma tozu eklenir. Pürüzsüz bir kıvam alana kadar karıştırılır.
  6. Doğranan gereçler eklenir ve karıştırılır.
  7. Kek kalıbı yağlanır susam serpilir ve kek harcı kalıba dökülür.
  8. Koyu kıvamlı harç olduğu için bir iki sefer uygun tezgahta kek kalıbı tezgaha vurulur. (kek harcı her tarafa eşit yayılması için).
  9. Evvelden ısıtılmış fırında 170°/180°de alt üst fırında pişirilir.
  10. Yaklaşık 45-dakika pişti (kontrollü pişirin fırından fırına pişme mühleti çok az farklılık gösterebilir.
  11. Pişen kek kalıptan çıkarılıp dilimlere ayırılır deneyenlere şimdiden afiyet olsun♥️❤️.

Zeytinli Peynirli Kek (Efsane Bir Lezzet Şiddetle Tavsiye Ederim) Tanımı Fotoğraflı Yapılışı

Yorum yapın